par Matteo Desii | Juin 25, 2024 | Interview
Salut Félix, peux-tu me raconter l’histoire de Brasserie Hardy ? Félix : Salut Matteo, nous sommes basés à Quesnoy-sur-Deûle, une petite ville à 15 minutes au nord de Lille. Nous sommes deux associés, mon frère Charles et moi, et la brasserie existe depuis 8...
par Matteo Desii | Juin 11, 2024 | Interview
Salut Damien, tu nous racontes l’histoire de la brasserie ? Damien : Nous sommes trois associés, Hugo, Olivier et moi (Damien), mais pour le moment nous sommes deux à travailler à plein temps sur la brasserie. Il s’agit d’une reconversion pour ma part, j’étais...