Félix, brasserie Hardy

Félix, brasserie Hardy

Salut Félix, peux-tu me raconter l’histoire de Brasserie Hardy ? Félix : Salut Matteo, nous sommes basés à Quesnoy-sur-Deûle, une petite ville à 15 minutes au nord de Lille. Nous sommes deux associés, mon frère Charles et moi, et la brasserie existe depuis 8...
Damien, brasserie Monsieur Paon

Damien, brasserie Monsieur Paon

Salut Damien, tu nous racontes l’histoire de la brasserie ? Damien : Nous sommes trois associés, Hugo, Olivier et moi (Damien), mais pour le moment nous sommes deux à travailler à plein temps sur la brasserie. Il s’agit d’une reconversion pour ma part, j’étais...