Grégoire, brasserie Fils d’Omer

Grégoire, brasserie Fils d’Omer

Intro J’ai rencontré Grégoire lors du Salon des Brasseurs de Dourges et ayant beaucoup apprécié sa Black IPA j’ai décidé de lui poser mes questions quelques semaines plus tard. Salut Grégoire, peux-tu me parler de ton parcours et de l’histoire de la...
Jérémy, brasserie Brewzik

Jérémy, brasserie Brewzik

Salut Jérémy, peux-tu me raconter l’histoire de Brewzik ? Jérémy : Salut Matteo ! En 2017, avec ma bande de potes, on a constaté que boire de la bière craft c’était très cher, et on a eu envie d’en faire nous-mêmes. Nos premiers batches n’étaient pas...